Alimentation bébé 1 an

Le bébé de 1 an peut-il manger comme un grand ?

À 1 an, un enfant est considéré comme gourmand et de plus en plus curieux pour les plats qu’on lui prépare. Il découvre les plaisirs de la nourriture et gagne d’autant plus en autonomie. Il commencera même à vouloir manger tout seul. À 1 an, votre enfant ne mange plus comme un bébé,  mais il n’est pas prêt à manger comme les grands. Quelles sont les particularités de son alimentation? Faisons un petit tour d’horizon sur l’alimentation bébé de 12 mois.

Quels sont les besoins nutritionnels d’un bébé de 12 mois?

Même si bébé a commencé sa diversification alimentaire dès 5 mois révolus, chaque mois et ce jusqu’à l’âge de 24 mois, on doit varier ses menus. Pour ses 1 an, il doit absolument prendre des forces pour pouvoir grandir et favoriser le développement de sa motricité, renforcer ses os et pour mieux utiliser ses muscles. En général, à cet âge, ses besoins nutritionnels augmentent et il doit consommer entre 1000 à 1100 calories par jour. L’enfant doit prendre quatre repas par jour dont les valeurs nutritionnelles sont réparties comme suit :

  • Glucides : 50 à 55%
  • Lipides : 30 à 35%
  • Protéines : 10 à 15%
  • Vitamines : 60 mg
  • Calcium : 500mg
  • Phosphore : 360mg
  • Fer : 7mg
  • Magnésium : 80 mg

Quels aliments donner à un bébé de 1 an ?

La texture des aliments doit être changée progressivement. En tout cas, à 12 mois, bébé est capable de mastiquer des morceaux. Mais il faut les introduire petit à petit. On lui proposera par exemple des fruits et légumes écrasés, des fromages à pâte molle, des mous de poisson, des crudités râpées, des œufs et de la viande. Toutefois, il ne faut pas négliger les apports en protéines et en lait. En général, on doit continuer à lui donner 500 ml de lait par jour et pas n’importe lequel, mais un lait 3ème âge. Il faut également lui faire découvrir les purées de légumes mélangées avec des morceaux ou bien les purées de pommes de terre.

Des repas variés et gourmands

Voici alors ce que doit être la base d’une alimentation bébé 12 mois quantité :

Petit-déjeuner :

–          250 ml de lait 3ème âge

–          Céréales ou porridge

–          Fruits (solide, purée, jus)

Déjeuner :

–          30g de viande ou poisson

–          ½ œuf dur

–          Purée de légumes

–          Fruit

Goûter :

 –         Compote de fruits 

–         Biscuits

Dîner :

–          Produit laitier

–          Légumes

–          Céréales et légumineuses

Quelles quantités pour un bébé de 1 an ?

Idées de recettes pour un bébé de 1 an : recettes salées

  • Hachis parmentier de boeuf
  • Petit clafoutis Niçois
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Idées recettes gâteau bébé 1 an

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